初めての燻製

名古屋キャンピングカーフェア2009 Springでgetしたスモーカー。
そのおかげで燻製に目覚めた？長女ですぅ～





昨日、仕事中にカミさんに
「チーズ、冷蔵庫から出して乾かしておいて～」
と連絡しておきました。

→→→→rankingoo!

帰宅すると良い感じになったチーズが横たわっていました。

「燻製するか？」
と娘に聞くと、目を輝かせて乗り乗りですぅ～
自分で思うようにカットし、燻製の準備完了！

手伝ったのは火をつけることくらいかな？
あとはモクモクと煙を楽しみながら待つこと・・・
（夕食の間に出来上がりました）



出来上がったものを見て娘は大喜び。
寝かす間もなく、早速試食し・・・

あれれ～～～食べすぎぃ～～（爆


SOTO お手軽香房
今回GETしたのはこちらですぅ～
今まで使っていたものと同じだってことは内緒ですけど。。。